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Nara Women's University Digital Information Repository > 120 博士学位論文 > 博士学位論文 >

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タイトル: 日本食のグローバルな受容の動態に関する研究
著者: 大森, いさみ
著者(別表記) : Omori, Isami
著者読み: おおもり, いさみ
キーワード: 日本食; グローバリズム; アイデンティティ
発行日: 2016年 3月24日
引用: 奈良女子大学博士論文, 博士(学術), 博課 甲第596号, 平成28年3月24日学位授与
URI: http://hdl.handle.net/10935/4287
出現コレクション:博士学位論文

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