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Nara Women's University Digital Information Repository > 120 博士学位論文 > 博士学位論文 >

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タイトル: 【博士論文本文の要約】 日本の菓子の近世から近代における変容と展開:地域名菓と内国勧業博覧会
著者: 橋爪, 伸子
著者(別表記) : Hashizume, Nobuko
著者読み: はしづめ, のぶこ
発行日: 2016年 3月10日
引用: 奈良女子大学博士論文, 博士(学術), 博課 乙第163号, 平成28年3月10日学位授与
記述: 博士論文本文はやむを得ない事由により非公開。 【内容の要旨及び審査の結果の要旨】http://hdl.handle.net/10935/4303
URI: http://hdl.handle.net/10935/4304
出現コレクション:博士学位論文

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